新鲜莲子冷冻后怎么吃

2025-10-20 11:45:37

1、冻莲子拿出来解冻后剥去外衣备用。

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2、鸡爪处理好剁小块,放入冷水中焯血水,冲去浮沫备用。

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3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入鸡爪翻炒后加入适量水大火烧开放入莲子炖40分钟。

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4、锅内撒入盐、味精调味,关火出锅。

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