什锦水果披萨

1、把盐先和干面粉拌匀，然后放白糖、酵母、黄油，倒入牛奶，搅拌均匀，和成面团。

2、和成光滑面团，饼皮也可以不出手膜，有厨师机的朋友可以揉出手膜。然后盖保鲜膜发酵。

3、这时发酵两个小时左右的面团。

4、倒出，多揉，排气。

5、用擀面杖擀成薄片，放到披萨盘里，我做的大，我用的是烤盘，因面团含黄油一般不会沾盘，邦京捎莆怕沾盘的，可以垫层油纸。

6、用叉子扎孔，以免烤时鼓包。等待二发完成，烤箱上下火180℃预热5分钟，入烤箱烤20分钟后拿出，刷番茄酱。这一步忘记拍照片啦！这次我一人操作有点忙。

7、豌豆粒可以提前煮熟，油桃切丁，圣女果切片，也根据自己的爱好选择水果。均匀铺好水果，撒上芝士，喜欢芝士的可以多放。

8、再次入烤箱烤15分钟左右，看情况而定。

9、时蔬水果披萨完成！