家常熏肉的做法
1、猪肉切块,冷水下锅,少许料酒,两三个八角,大火,煮开

3、放葱姜,盐继续煮,煮到用筷子能轻松插进去就可以了

5、把肉放好

7、大火,烧至肉微上色(从点火到冒烟大概2分钟),浓烟冒出开始计时

9、刚出锅的时候是微酸的,放凉以后就是正常熏味

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1、猪肉切块,冷水下锅,少许料酒,两三个八角,大火,煮开
3、放葱姜,盐继续煮,煮到用筷子能轻松插进去就可以了
5、把肉放好
7、大火,烧至肉微上色(从点火到冒烟大概2分钟),浓烟冒出开始计时
9、刚出锅的时候是微酸的,放凉以后就是正常熏味