孔雀剁椒鱼最简单但最好吃的一种做法
1、将鱼去腮,以及内脏,鳞片,然后洗干净,切记不能用热水

3、然后将鱼片取下,在盘子里摆成孔雀状,然后用料酒腌制10分钟左右

5、起锅,将油烧至8分熟加入剁椒中小火煸炒至有香气,然后均匀的铺在鱼上,淋上蒸鱼鼓油,红绿辣椒在其周围点缀,

7、出锅后三分钟后即可食用,色香味俱全

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1、将鱼去腮,以及内脏,鳞片,然后洗干净,切记不能用热水
3、然后将鱼片取下,在盘子里摆成孔雀状,然后用料酒腌制10分钟左右
5、起锅,将油烧至8分熟加入剁椒中小火煸炒至有香气,然后均匀的铺在鱼上,淋上蒸鱼鼓油,红绿辣椒在其周围点缀,
7、出锅后三分钟后即可食用,色香味俱全