农家小炒肉的做法
1、买来的新鲜肉片,有肥有瘦,洗干净放碗中,辣椒冲洗干净后切片放置盘中。

3、锅中倒油,比例大概如图所示。稍等两分钟,等油加热。

5、把葱、姜、蒜倒入炒锅,倒入生抽,和肉片搅拌在一起翻炒,为肉片增添香味。

7、出锅盛盘,色香飘溢,配着米饭开吃。

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1、买来的新鲜肉片,有肥有瘦,洗干净放碗中,辣椒冲洗干净后切片放置盘中。
3、锅中倒油,比例大概如图所示。稍等两分钟,等油加热。
5、把葱、姜、蒜倒入炒锅,倒入生抽,和肉片搅拌在一起翻炒,为肉片增添香味。
7、出锅盛盘,色香飘溢,配着米饭开吃。