平民食物补血效果胜阿胶

1、红枣　　红枣含有丰富的蛋白质、果糖、有机酸、维生素A、维生素C 及多种微量元素和氨基酸等，营养非常丰富，是补血佳品。中医典籍《本经》中记载，红枣味甘性洁湔铿像温、归脾胃经，有养血安神、补中益气的功效。日常吃点红枣，可补血养气，还能美容养颜。

2、龙眼肉　　龙眼含有丰风蜞鳘犴富的蛋白质和葡萄糖，含铁量也非常高，能够在补充营养的同时促进血红蛋白再生，是很好的补血食品。特别是产后女性，生产过程中大量失血，可通过食用龙眼肉来补血，如龙眼汤、龙眼胶等。

3、黑芝麻　　黑芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、铁、钙、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

4、黑豆　　黑豆味甘性平，归脾、肾经，具有润肺燥热、活血利水、补血安神、明目健脾的功效。黑豆皮中某些物泥撼费瘠质能提高身体对铁的吸收率，因此带皮吃黑豆能有效改善贫血症状。此外，黑豆还含有丰富的大豆蛋白和植物性雌激素，对于女性保持年轻也大有助益。

5、猪肝　　猪肝富含铁，对于贫血或血虚的人来说，是很好的补血食材。但是猪肝胆固醇较高，因此胆固醇高的人不宜过多食用。

6、黑米　　黑米又称补血米，具有健脾暖肝、滋阴补肾、补益脾胃、益气活血的功效，对女性产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等具有很好的补养作用。

7、花生　　花生含有丰富的脂肪和蛋白质，有滋补气血、养血通乳的作用。花生红衣能够补脾胃之气，所以花生衣是可以补血的。

8、南瓜　　南瓜含有丰富的钴元素，而钴能参与人体内维生素B12的合成，可帮助血液中的红血球正常运作，补血很好的食物。

9、胡萝卜　　胡萝卜入肺经和脾胃经，能健脾化滞、补中下气、补血养肝，是补血和改善肾虚很好的食物。此外，胡萝卜对改善脾虚食滞引起的消化不良也有很好的效果。

10、菠菜　　菠菜含有丰富的铁、类胡萝卜素和抗坏血酸，对缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用。