清凉糖醋西瓜皮

2025-05-26 08:34:32

1、将西瓜切半挖着吃，吃剩下的西瓜皮继续用勺子把红瓤都刮干净

3、烧一大锅水，水里加点油盐，水开后放西瓜皮下去，等水再次沸腾后焯3分钟。至西瓜皮变得略微半透明即可捞出，冲冷水至西瓜皮凉透

5、腌好的西瓜皮用手挤出多余的水分将西瓜皮、蒜茸、米醋、糖和香油拌匀即可

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