电炖盅蒸牛奶蛋
1、首先你当然要有一个电炖盅（没有电炖盅可以加温的锅都可以，盛上水，把打好的蛋放在碗里，碗放到水里）
2、准备食材。打一个鸡蛋搅拌，搅拌地差不多了加半勺盐
3、然后加牛奶，（加水也行，泡好的奶粉，或者鲜奶），反正水份（牛奶）和鸡蛋的比例是1:1
调好后要把上面的泡泡拂去，蒸好的时候表面就会比较光滑
4、放入电炖盅定时15分钟（太久的话鸡蛋羹的边缘会焦掉，就会沾碗）
5、最好了
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