清炒黄豆芽小窍门
1、将黄豆芽用清水洗净,控干备用!
2、将锅加热,加上植物油,将植物油加热,将酱油(以个人口味适量添加)放入锅里爆香,将黄豆芽放入锅内翻炒。
3、将黄豆芽放入锅内翻炒,同时放入十三香。(以个人口味适量添加)
4、一分钟后将食盐加入锅内继续翻炒(以个人口味适量添加)
5、等香味出来后将醋加入锅内翻炒,(以个人口味适量添加)
6、待豆芽变软腥气全无,有淡淡的香气飘出,品尝一点脆但没有豆性气即可,将炒熟的都芽盛入盘内,即可使用!
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