姜汁莲菜（莲藕）怎么做
1、藕削皮去藕节。尽量把皮削干净。
3、下入加了少许盐、油的开水中戳一下。注意把握好时机，自己可以加一块尝尝。
5、沥干水分，加少许盐、姜末、少量白糖调拌。姜末不仅可以更入味。不习惯的可以不放。
6、加适量彩椒，倒入适量白醋，淋入少许香油。这个自己把握好量，多了反而不好吃。
7、装盘即可食用。快来尝尝自己的手艺吧。
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1、藕削皮去藕节。尽量把皮削干净。
3、下入加了少许盐、油的开水中戳一下。注意把握好时机，自己可以加一块尝尝。
5、沥干水分，加少许盐、姜末、少量白糖调拌。姜末不仅可以更入味。不习惯的可以不放。
6、加适量彩椒，倒入适量白醋，淋入少许香油。这个自己把握好量，多了反而不好吃。
7、装盘即可食用。快来尝尝自己的手艺吧。