精品红烧鲅鱼的做法
1、冰鲜鲅鱼一条。
3、切好的鱼放容器里，加适量盐和米酒腌制十五分钟
5、热锅下油，把抹上面粉的鱼块放锅里慢火煎。
7、两面煎好后把大蒜碎和生姜丝加进煎香。
9、焖至水剩三分之一时把拌匀的生粉芡倒进。
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1、冰鲜鲅鱼一条。
3、切好的鱼放容器里，加适量盐和米酒腌制十五分钟
5、热锅下油，把抹上面粉的鱼块放锅里慢火煎。
7、两面煎好后把大蒜碎和生姜丝加进煎香。
9、焖至水剩三分之一时把拌匀的生粉芡倒进。