1、鸡翅洗净,双面改刀。
2、加入葱、姜、料酒、生抽、老抽。
3、抓拌均匀,腌制半小时。
4、准备一碗温水,加入两勺蜂蜜,搅拌融化备用。
5、油热下锅煎鸡翅,煎至两面金黄。
6、倒入调好的蜂蜜水,大火收汁。
7、鲜嫩多汁,外焦里嫩的蜜汁鸡翅就做好了。