虎皮鸡蛋怎么做好吃
1、鸡蛋煮熟剥壳，表面改上花刀；
2、油温五成热放入鸡蛋，炸至虎皮状捞出控油；
3、油热放入葱姜干辣椒 豆瓣酱炒出红油，倒入一罐啤酒下入鸡蛋，大火煮至汤汁变少即可。
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1、鸡蛋煮熟剥壳，表面改上花刀；
2、油温五成热放入鸡蛋，炸至虎皮状捞出控油；
3、油热放入葱姜干辣椒 豆瓣酱炒出红油，倒入一罐啤酒下入鸡蛋，大火煮至汤汁变少即可。