怎么做红烧猪尾巴焖鹌鹑蛋
1、猪尾巴切段冷水下锅加料酒焯水捞出洗净;
2、锅中烧油放入冰糖煮出枣红色放入猪尾巴翻炒上色;加水放入葱姜蒜干辣椒八角 香叶生抽酱油 盐 鸡精
3、煮开后转小火煮20分钟,再放入鹌鹑蛋煮10分钟;大火收汁即可出锅
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1、猪尾巴切段冷水下锅加料酒焯水捞出洗净;
2、锅中烧油放入冰糖煮出枣红色放入猪尾巴翻炒上色;加水放入葱姜蒜干辣椒八角 香叶生抽酱油 盐 鸡精
3、煮开后转小火煮20分钟,再放入鹌鹑蛋煮10分钟;大火收汁即可出锅