没有菌种怎样自制红茶菌

2025-05-28 13:13:02

1、首先要准备一个干净的玻璃器皿。要经过高温消毒,无油无水,在玻璃瓶子里面加入2/3的温开水。

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2、再加入1~2勺的蜂蜜,1~2勺白酒。

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3、把上述材料搅拌均匀,然后用纱布封住玻璃瓶的瓶口,放在阴凉通风的地方,不要晒太阳。

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4、每天可以去摇晃一下瓶子使瓶子里面的液体能够混合均匀,大约15天左右,瓶子里面的液体就会发生变化。

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5、当瓶子里的液体表面产生一层薄薄的薄膜状,攵沲跖演菌皮就是红茶菌已经产生了,这时候可以闻一闻气味有一点酸酸甜甜的,那就表示制作成功了。

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