芸豆烧牛腩
1、牛肉洗净切块，放入盆中，用凉水浸泡出血水，勤换水，直至无血水。
3、芸豆、花生洗净，提前泡发。
5、压好的牛肉倒入炒锅，煮开。
7、加入姜片，继续焖煮20分钟。
9、加入老抽，调好味。
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1、牛肉洗净切块，放入盆中，用凉水浸泡出血水，勤换水，直至无血水。
3、芸豆、花生洗净，提前泡发。
5、压好的牛肉倒入炒锅，煮开。
7、加入姜片，继续焖煮20分钟。
9、加入老抽，调好味。