红糖黑米糊吐司

1、原料。先介绍一下汤种的做法：用面粉20克，水100克搅拌均匀后加热煮熟成糊状，放入冰箱冷藏一夜即可。

2、除玉米油，芝麻以外的所有原料放入面包机。

3、反复启动普通面包程序3次，共揉面30分钟。

4、面团扩展。

5、取出面团手工把玉米油揉进面团里。

6、放入面包机，盖盖等待发酵。

7、发到2.5倍大。

8、用擀面杖反复擀压排气。

9、把面团分成2块，擀长，卷起。

10、卷紧。

11、放入面包机，刷蛋液，撒芝麻等待2次发酵。

12、再次发到1.5倍大。启动烘烤功能。

13、烤好的吐司。马上取出放至手心的温度后装入保鲜袋密封室温保存即可。