家庭自制炒青菜
1、首先将所有的食材都准备到位,青菜心一颗,将青菜从根部上摘下来,然后仔细将每一片叶子都清洗干净,控干青菜中的水分,觉得太长的可以切两半;

3、所有的食材都准备好之后便可以开始炒菜了,炒锅置于火上,将其烧热,然后淋入少许的食用油,先放入葱花和蒜片,将其中的香味煸炒出来,然后放入一把虾皮继续翻炒

5、翻炒均匀,看到青菜微微变软的时候,加上点鸡精调味,即可关火,将炒好的青菜盛出在盘子中便可出锅享用

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