怎么做出蓬松绵软的舒芙蕾蛋糕

2025-05-10 01:50:53

1、蛋黄中加入牛奶用蛋抽把蛋黄打散

3、蛋白中加柠檬汁然后蛋白打发过程中分三次加入糖粉用打蛋器将蛋白湿性打发

5、盖上锅盖等五分钟，揭盖轻轻从边缘铲着翻面再盖锅盖等闷一分钟，最后关火闷30秒，揭盖出锅

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