肉松火腿肠面包的做法
1、所有材料除黄油外拌匀。

3、让它涨到约二点五倍。

5、擀平,把火腿肠包在发酵好饼皮中,再用剪刀在上面剪9刀,火腿肠切断,但饼皮不能切断。

7、继续发酵至两倍,38度,湿度百分之八十五。

9、出炉冷却后,洒点肉松,可以涂点沙拉酱再把肉松粘在上面。

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1、所有材料除黄油外拌匀。
3、让它涨到约二点五倍。
5、擀平,把火腿肠包在发酵好饼皮中,再用剪刀在上面剪9刀,火腿肠切断,但饼皮不能切断。
7、继续发酵至两倍,38度,湿度百分之八十五。
9、出炉冷却后,洒点肉松,可以涂点沙拉酱再把肉松粘在上面。