葱香土豆片的制作方法

2025-10-19 17:30:04

1、大土豆去皮洗干净后对半切开

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2、在切成半厘米厚的片,不要太薄哦,薄了后期炸的时候就会缩没了哦

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3、炒锅放油,油温热的时候就可以放入土豆片,中火炸,记得要慢慢翻动

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4、炸到土豆片变色,微焦的样子,不要炸糊了哦,出锅

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5、小香葱切段

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6、炒勺的油到出去,剩一点点油就可以,放入葱段炒两下

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7、在倒入炸好的土豆片,加盐翻炒

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8、看到香葱微蔫的样子就好了

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