梅菜扣肉--做法

2025-05-29 14:27:51

1、五花肉切成大块用清水泡至1小时

3、煮好的肉，皮上抹上甜面酱后风干

5、把炸好的五花肉切成厚片

7、把腌制好的肉片皮朝下码在大碗里。

9、大火蒸1小时左右，倒出汤汁，原汤勾芡即可

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