1、将豆角切成长段，放入碗中。
3、猪肉先切成条，再切成小丁，放入碗中。
5、锅中留底油，放入肉丁炒至变色，加入豆豉翻炒一下，加入姜蒜、干辣椒炒香，加入一砚汨枰镖勺生抽、咸盐、白糖、鸡精、老抽翻炒均匀。
7、成品。
