怎么做水晶紫薯丸子

2025-05-03 16:59:05

1、将紫薯切成块状，水加热沸腾蒸15分钟至完全变软，放到碗里，捣碎；

3、搅拌好后，将紫薯分成两半，一半做内陷放进另一个碗里，一半当外层；

5、面团和做内陷的紫薯泥都切成小块，外层擀成圆饼放上揉成圆团的内陷，包裹起来成丸子状；

7、把做好的紫薯丸摆放在盘子中，用中火蒸30分钟；

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