泰式烤鸡，别样的异国风味。

1、腌料部分：柠檬草敲平，然后切成细。

3、在两只鸡的胸部中间切开，然后摊平。将正面朝上放在板子上，然后压一下鸡肉，目的在使其能够平放在板子上。涂上腌料放置过夜。

5、照烧酱部分：将芝麻放在锅中烤一下，然后取出。姜和大蒜切成薄片用油炒到变色后，加入膜爱琢谌芝麻油和红糖，代糖融化后，加入酱油和白葡萄酒，使其沸腾至所需的稠度。最后，加入芝麻即可。