亚麻籽油是什么

说起植物油，大家可能会想到的是橄榄油或者是菜籽油，大豆油之类的，这几种油类在普通人生活中比较常见，也有很多人认为植物油中营隧躺晏箸养成分最高的就是橄榄油了，但是实际上在植物油中营养成分最高的是亚麻籽油，可能有很多人不知道亚麻籽油是什么植物榨出的，也不知道它有什么具体的作用，所以今天我们就来做一个简单的科普，从来历，制作工艺以及成分这三个方面来给大家科普一下亚麻籽油是什么。

2、亚麻籽油发展到现在，也只有接近五百年的时间，在国内所使用的时间更短一些，所以很多人对于它并不是特别了解。但实际上家中常备一瓶亚麻籽油在很多时候都是非常有好处的，长期食用更可以改变人的身体状况，缓解人体压力。

2、冷榨法优点：整个生产过程中纯粹是采用物理压榨的方法，没有其他的生产工序，所以压榨出来的油所含有的营养成分是非常高的，口感相较于其他方法来说较为细腻。缺点：出油率非常低，所以导致成本会有所提升。

4、浸出法优点：出油率非常高，而且成本相对较低，非常适合工业生产中使用，可以大规模的进行亚麻籽油的生产，是目前该行业中最常用的一种压榨方法。缺点：由于生产过程中使用的化学溶液，所以几乎破坏了亚麻籽所有的营养成分，而且在油中会存有微量对人体不产生影响的化学溶液。