怎么做蟹壳黄和小烧饼

1、准备好的材料

2、油皮原料中加入猪油、中粉、糖搓成屑状，慢慢加入水揉至光滑套上保鲜袋静置30分钟  油酥：猪油加低粉揉匀松弛

3、油酥包入油皮里成一个个小圆

4、包好的小圆子 13克的油皮包入9克的油酥

5、擀开

6、卷起

7、反复2至3次

8、包入豆沙馅 蘸上芝麻

9、准备烘烤 烤箱220度预热 烤15分钟

10、烤好的蟹壳黄和小烧饼

11、酥松香甜的饼饼