酱爆面包蟹的做法

1、1.买回的面包蟹已是熟的，先清洗干净。把多余的垃圾碎屑全部清理干净，防止对口感的损害。

3、3.蒸好后把蟹身切开，将内部不能吃的器官去不清除掉防止吃后发生对吃者的不良反应。

5、5.再将放入切成块的蟹身，准备放入料酒去腥。将面包蟹整体的效果展现出来，发挥出。

7、7.最后放点青尖椒继续翻炒一会超出香气，加适量水煮开。煮到汁水收干即可出锅。也可以加入配菜一起食用。