红烧带鱼的做法

2025-05-09 21:08:23

1、带鱼俩条去内脏洗干净备用

3、切好的带鱼段放盆里，加盐、料酒腌制片刻；准备花椒、八角、葱段、姜片，蒜、辣椒。

5、炒锅上植物油，大约七成热时下裹了面粉的带鱼段，炸至两面金黄出锅

7、炒锅上火，放入适量植物油，油温七成热时放入花椒、八角、蒜、辣椒煸炒

9、出锅装盘

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