嫩煎新西兰小羊排
1、羊排自然退冰,用盐、黑胡椒、迷迭香和橄榄油腌制10分钟。

3、放入黄油融化,再放入羊排入煎锅,不要移动,待表面微微析出肉汁,翻面继续煎。

5、加盐、黑胡椒、橄榄油混合搅拌后放入烤盘,烤箱中层加热至180度,烘烤40分钟。

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