新手适合做的黄豆面

1、洗干大豆

2、烤箱160度烤20分钟，烤箱温度和时间要根据自家烤箱调整，不要烤焦了，不然味道发苦，颜色发黑（没有烤箱的同学们也可以用锅炒熟）

3、烤到豆子皮裂开，有黄豆香味，放嘴里吃一颗，很脆很香，就是熟了

4、把它放进搅拌机里磨成粉末。我用志高的搅拌机。这台机器非常适合切肉。它不太适合研磨。我已经打了好几次才把它干完。你最好用破壁机、磨床等来提高效率

5、磨粉过筛后更细腻

6、装罐密封，黄豆粉可以做驴打滚，豆奶之类的