宝宝肉松的做法
1、洗干净精瘦肉
2、切1.5厘米粒状
3、冷水下锅,焯血水
4、准备香料
5、肉放高压锅,加香料,一点点盐,压6分钟
6、放保鲜袋用擀面杖压扁
7、放搅拌机搅拌,搅拌一下,停一下会更细
8、变成泥状了吧
9、锅里放少许植物油,玉米油,或橄榄油,我用的是茶油,开最小的火一直翻炒,放少许谁枥珏宙盐和糖,几滴生抽,倒出来,继续放搅拌机搅拌,再炒,再搅拌一次,就成功了。
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