跟我学做泰式咖喱虾

1、准备好食材，去除虾线，洗净备用；洋葱和青椒洗净，切成丝

2、锅热后，倒入适量食用油，把洋葱末放入锅中翻炒出香

3、把淋干水分的虾一次性倒入锅中，大火翻炒

4、待虾的表层完全变色后，加入两大勺咖喱粉

5、倒入准备好的椰浆

6、大火翻炒均匀，让咖喱和椰浆完全融合

7、可根据口味，再添加适量咖喱粉、加少许盐和糖翻炒，待锅开后，转小火烧制3—5分钟，让虾入味

8、加入洋葱和柿子椒，翻炒均匀

9、待洋葱稍变软后，淋少许柠檬汁提味，关火出锅即可

10、盛盘，稍作装饰