教你制作罗勒酱意大利冷面

2025-05-21 23:54:15

罗勒酱扁意

产量:8份

成份:

3杯松子

12杯包装新鲜罗勒(大约3盎司)

1瓣大蒜

4杯切碎的帕马森乳酪奶酪

四分之一杯的优良品质橄榄油

16盎司扁

盐和胡椒

鲜榨柠檬汁适量(可选)

路线:

烤箱预热到350华氏度。敬酒的烤盘松子炸至金香,约5分钟。

加入烤松子,罗勒,大蒜和奶酪的碗食物处理器。脉冲几次砍的成分和刮走在碗的侧面。在机器运行时,加入橄榄油。

熬一大锅盐水,并按照包装上的说明煮扁。排水面食前夕,精心保留四分之一杯的意大利面水,备用。

在一个大碗里,折腾起来煮好的面食,香蒜酱和意大利面的水。折腾来均匀地结合起来,并添加一些额外的盐和胡椒,如果附加的调味料是需要的。

可选:服务于面食之前,挤一些新鲜柠檬汁在上面以增加风味和亮度。

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