豆沙南瓜卷制作【图解】

2025-06-08 10:17:00

1、1.南瓜去皮,切片上锅蒸熟后,取出压泥

豆沙南瓜卷制作【图解】

2、2.在南瓜盘里加入面粉、酵母粉、盐、糖

豆沙南瓜卷制作【图解】

3、3.趁南瓜的余热,揉成光滑的面团,放温暖处发酵

豆沙南瓜卷制作【图解】

4、4.现在36度的天气,发酵很快1小时就发酵好了

豆沙南瓜卷制作【图解】

5、5.排气,揉回原来面团的大小

豆沙南瓜卷制作【图解】

6、6.擀成1cm厚的面皮

豆沙南瓜卷制作【图解】

7、7.把豆沙平铺入

豆沙南瓜卷制作【图解】

8、8.卷起,捏实

豆沙南瓜卷制作【图解】

9、9.平均切段

豆沙南瓜卷制作【图解】

10、10.蒸笼底扫一层油,把南瓜卷放入,入蒸锅先不开火,发酵15-20分钟。然后大火蒸15-20分钟即可

豆沙南瓜卷制作【图解】
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