1、准备材料,猪蹄洗净,砍成小块,黄豆提前侵泡2小时,红烧酱油备好

3、加入2块糖,小火炒出糖色

5、倒入香料和干辣椒段,翻炒几下

7、倒入2大勺的红烧酱油,加入1大勺料酒,翻炒1分钟

9、大火烧开后后倒入黄豆

11、当猪蹄焖至软烂时,加1勺鸡精,大火收至汤汁浓稠即可出锅

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