红薯土豆球的做法

1、超市里买了一个红薯想炸红薯球，去皮后生吃非常脆甜，没忍住吃了一半，觉得炸一次挺费事的红薯又太少了，就加了两个小土豆，去皮，上锅蒸，我是水开后放进去的蒸了大概十几分钟

3、然后弄成这样，白的是土豆泥，做法相同

5、我用电磁炉，开炒菜二档，温油一个个下锅，一定要小火炸，因为球比较大，如果大火的话表面焦了里面还没熟。这个时候还能分出土豆和红薯来，一会就分不清了，刚放进去不要翻动，可以晃晃锅，一会定型了随便翻，或拿筷子转圈搅

7、然后再炸第二锅，颜色深点的是全土豆的，第一锅炸好后油有点热就炸第二锅了，大家有炸第二锅的话可以等油凉一些再开始