洋葱炒土豆片家常做法
1、食材切好备用将准备好的洋葱切成块，土豆切成片放入水中浸泡，洗去淀粉后捞出。
2、依次放入食材下锅翻炒锅中烧油，油热后下入蒜，炒出香味加入土豆片，断生后下入洋葱等配料，翻炒几下。
3、撒上调料即可出锅再加入盐、生抽、蚝油和十三香，大火翻炒，出锅前撒上鸡精，炒匀即可。
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1、食材切好备用将准备好的洋葱切成块，土豆切成片放入水中浸泡，洗去淀粉后捞出。
2、依次放入食材下锅翻炒锅中烧油，油热后下入蒜，炒出香味加入土豆片，断生后下入洋葱等配料，翻炒几下。
3、撒上调料即可出锅再加入盐、生抽、蚝油和十三香，大火翻炒，出锅前撒上鸡精，炒匀即可。