土豆烧牛肉简易做法

2025-05-22 19:19:41

1、牛腩、土豆切块，泡椒切段备用

2、将切好的牛腩汆水洗净，并沥干水分

3、炒锅加油烧至6-7成热加入牛腩爆炒至水分干，加入酱油、泡椒、八角、三奈、花椒、老姜、豆瓣酱炒至亮油，再加入清水中小火炖至牛肉有一点软，大概1个半小时，加入土豆炖至土豆软烂，汤汁减少，出锅即可

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