如何做韭菜花鱿鱼蛋
1、韭菜花切段，头尾分开，鱿鱼丸切块，蒜头拍扁。
2、锅内放少许油，先煸鱿鱼丸成焦黄色后，盛起备用。
3、原锅再下少许油炒香蒜头，先炒韭菜花的根部，约1～2分钟后再下花的部分。
4、用盐和味精调味，稍微拌炒后，即可加入鱿鱼丸，搅拌均匀即可上桌。
5、韭菜花炒鱿鱼丸就完成了。
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1、韭菜花切段，头尾分开，鱿鱼丸切块，蒜头拍扁。
2、锅内放少许油，先煸鱿鱼丸成焦黄色后，盛起备用。
3、原锅再下少许油炒香蒜头，先炒韭菜花的根部，约1～2分钟后再下花的部分。
4、用盐和味精调味，稍微拌炒后，即可加入鱿鱼丸，搅拌均匀即可上桌。
5、韭菜花炒鱿鱼丸就完成了。