大白饼干的做法
1、黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。

3、揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。

5、取其中一45克面团,加入可可粉,揉匀后均匀分成三份。

7、将其中一45克原色面条压扁,表面用擀面杖轻轻擀平,另取一可可面条压扁,擀成薄片后放于擀平的原色面条上做为主体。

9、将剩下的45克原色面条压扁,盖于两眼之间,轻压确保填满两眼之间的空隙。

11、半小时后取出,切成5毫米左右薄片。不宜冷冻太久,不然切的时候容易碎。

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