老百姓爱吃的水煮鱼怎么做

2025-06-19 01:26:33

1、1首先,草鱼洗干净,沿鱼骨取下肉,切成连刀片。用白酒、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉抓匀备用

老百姓爱吃的水煮鱼怎么做

3、3冷锅凉油慢慢炒热郫县豆酱,加入花椒大料桂皮小茴香麻椒、葱姜蒜、辣椒炒香,下入鱼骨和鱼头,炒到变色后

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4、4添水烧开,转文火煮10分钟

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