栗子焖鸡的做法
1、栗子表皮划十字,放入清水煮熟

3、鸡肉块加盐和生抽抓匀,腌制十五分钟

5、热锅下油,姜片葱段爆香

7、继续翻炒至鸡肉金黄

9、加入清水,没过鸡肉三分之二,中小火焖至十五分钟

11、焖至剩余少许水时,加入青红椒翻炒,青红椒熟后加入生粉水勾芡,再翻炒一下即可出锅

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1、栗子表皮划十字,放入清水煮熟
3、鸡肉块加盐和生抽抓匀,腌制十五分钟
5、热锅下油,姜片葱段爆香
7、继续翻炒至鸡肉金黄
9、加入清水,没过鸡肉三分之二,中小火焖至十五分钟
11、焖至剩余少许水时,加入青红椒翻炒,青红椒熟后加入生粉水勾芡,再翻炒一下即可出锅