入口即化的烤肠火腿肠
1、将猪肉洗净,切成鹌鹑蛋大小的块,或切成拇指状的条,再用蒸煮机磨成肉馅
2、加入调味料。没有特定的克数。可以根据你的口味来做
3、一个方向充分搅拌肉馅,让肉馅上劲,搅得越好越Q弹,有弹性好吃,要不然肉干巴巴的很柴
4、肉馅用保鲜膜包好,在冰箱里腌制2-3小时。取出后,放入蒸煮机,更换灌肠口,开始灌肠
5、根据自己需要的长度,每段距离用一条线,分成几段香肠,每段香肠用几个针扎
6、都灌完后,把肠挂起来,放在不会阳光直射的地方阴干,两三个小时就可以了
7、如果你触摸香肠的表面,它是不粘的,所以你可以蒸它。如果你蒸它,它不容易爆裂,也不容易失去味道。总比煮沸好
8、放凉以后可以冷冻保存,吃的时候蒸一下或者煎一下都可以,煎的更香哦
9、咬一口,满满的都是肉,幸福感爆棚
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:54
阅读量:37
阅读量:53
阅读量:87
阅读量:26