1、准备两根胡萝卜，两棵芹菜，一个藕。适量的花生豆和木耳备用
2、花生豆和木耳用热水泡发。
3、胡萝卜切丁备用
4、藕切成片备用
5、芹菜切成段，根和叶子要分开煮，方便好熟
6、锅中烧开水，下锅煮熟即可
7、爆点花椒油，放入自己喜欢的调料，拌匀即可
