蛋皮布丁水果吐司卷

1、食材准备

2、黄瓜切片

3、提子切片

4、吐司两片烤脆

5、牛奶➕鸡蛋➕油打散混合均匀

6、加入过筛的低筋面粉混合均匀

7、加入适量切碎的橙皮末提味（没有可忽略）

8、面糊过筛，做出的蛋皮更细腻

9、不粘锅放少许黄油润滑，放入蛋液面糊摊成薄的蛋皮，类似班戟皮厚度

10、烤脆的吐司片上抹布丁和喜欢的酱，我放了自己做的低糖黄瓜酱

11、码放切好的黄瓜片

12、再铺上一层布丁和酱

13、放另一片烤脆的吐司，重复上述步骤铺好提子片

14、最后顶部放一片没有烤过的吐司片

15、切掉吐司片四周的边

16、放在摊好的蛋皮上，用蛋皮包住吐司，用一点酱可以帮助固定

17、包好的吐司卷切掉边角就可以啦～

18、也可以切厚片哟～