如何做桂花糯米藕

1、准备一些工具：小口漏斗1个，勺子1把、筷子1根、竹签1根、牙签6只、杯子1个，这些工具可以大大加快灌米的效率。再准备好美食材料!

2、材料：红枣1杯。

3、糯米提前3小时浸泡，浸泡好的糯米沥净水分

4、红枣冲洗干净。

5、藕洗净刮去薄皮，在一端最粗处断面切开。

6、把藕放在一个高深的杯子里。

7、漏斗小孔对准藕孔舀上一勺米翻入漏斗用筷子轻轻捅一下，米很轻松就灌进去了。

8、灌满米的藕连同杯子震动几下看一下那个孔缺米再补一下，盖上切下的另一小段藕，用牙签固定好。

9、灌满米的藕连同杯子震动几下看一下那个孔缺米再补一下，盖上切下的另一小段藕，用牙签固定好。

10、电饭煲内胆内放入藕、枣、红糖、冰糖。

11、加入没过藕的水。

12、放入锅内盖盖，选择煲汤功能按启动键。用普通锅灶大火开锅小火慢炖40分钟-1个时再浸泡一段时间。

13、做好后可直接拔下电源余温浸泡一段时间。

14、凉透后切片.

15、摆盘，浇上桂花酱。