菠萝炒鸡丁的做法

2025-05-09 17:35:30

1、鸡腿买回来不洗，用盐涂抹均匀，然后腌制1-3天。洗干净把鸡腿骨去掉，也可以不去骨，将其剁成小块。如果3天内没有处理，就要放冷冻保存。

3、菠萝切小颗粒，红辣椒切方块，红辣椒放入油锅里翻炒片刻盛起。

5、用铲将鸡肉反面，煎另一面，转色后翻炒，倒入水盖盖2-3分钟

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