羊角酥
1、千层酥皮面团擀成0.3cm厚的长方形，切成长40cm宽2.5cm的长条
3、拿起长条的一端，绕着螺管从尖端开始卷起，刷蛋液那面朝外
5、卷好后，表面撒一层白砂糖
7、烤制好的羊角酥（还未添馅）
9、120ml动物性淡奶油内加入12g细砂糖
11、打发中
13、取裱花袋及小号菊花裱花嘴
15、装入打发好的奶油
17、美味羊角酥，填充的馅料也可以换成自己喜爱的其他果酱
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