罗宋包的家常做法

1、准备需要的材料

3、揉成可以拉出薄膜的阶段

5、放进烤箱35度，发酵40分钟左右

7、排气，分成4份，揉成团，再发酵15分钟

9、翻过来，从上往下卷，两边往里收

11、整形好的面团放进烤盘，放入烤箱，烤箱底部放一盘水，发酵35度，约40分钟，发到两倍大。

13、在划好的口子里挤一道软化的黄油

15、刷一层蛋液

17、每个烤箱温度不一样，烤的时候要多观察